Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Crispy Gurihnya Sampai Ketulang
Masakan ayam Ini adalah salah satu lauk favorit keluarga kami, salah satunya Ayam Goreng Bumbu Kuning. kalo aku masak ayam pasti langsung ludes sama nasi putihnya tanpa ada sisa hehehe!! Masakan ayam bumbu kuning ini bisa bunda temukan di sepanjang daerah pulau Jawa. Untuk bumbunya sndiri tiap daerah pasti berbeda-beda dan bervariasi, tetapi pada intinya bumbu yang di gunakan untuk ayam goreng ini pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai nama masakanya, dan rasanya itu bund hmmm nyam nyam, bisa bikin ketagihan deh, teksturnya yang Crispy di luar dan gurih sampai ke tulang, Yummmy ! Ayam Goreng Bumbu Kuning Bahan - Bahan Ayam 750 gram Daun salam 2 lembar Serai, memarkan 1 batang Air dingin 200 ml Minyak untuk menggoreng Bahan Bumbu Halus: Bawang putih, cincang kasar 4 siung Kemiri, cincang kasar 5 butir Jahe 3 cm Lengkuas 3 cm Kunyit 2 cm atau kunyit bubuk 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk 1 sendok makan Merica bubuk 1/2 sendok teh Jintan bubuk 1/4 sendok teh Garam 1.5 s...