Resep Roti Goreng Wijen. Lembut dan Renyah!

Oleh -
Pingin mencoba bikin camilan yang praktis dan enak untuk buka puasa nanti? Cobain resep Roti Goreng Wijen dari Maryam Maeco yang enak ini yuk! Resep roti goreng ini praktis banget , karena cuma butuh tiga bahan utama, yaitu tepung terigu, gula dan telur. Sementara bahan tembahan lain seperti garam dan vanili juga sangat mudah didapat.

Meski gampang dan praktis, namun ada beberapa hal yang wajib dipenuhi supaya hasil dari roti goreng ini nantinya renyah dan empuk. Pastikan ragi yang digunakan masih aktif. Usahakan beli ragi / fermipan yang baru aja yang belum terbuka, sehingga lebih terjamin daya kembangnya.

Bahan-bahan:
  • 200 gram tepung terigu
  • 70 ml air hangat 
  • 50 gram gula halus (bisa diganti 40-45 gram gula pasir biasa)
  • 1 sdt ragi instan/fermipan
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili


Cara membuat:
  1. Siapkan gelas atau mangkuk, larutkan ragi instan dengan air hangat secukupnya dan sisihkan.
  2. Siapkan mangkok lain, masukan telur dan kocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, gula halus, ragi yang sudah dilarutkan dan vanili. Siram dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam supaya mengembang. Pastikan wadah adonan ditutup dengan plastik atau kain basah.
  4. Setelah mengembang, letakkan adonan di atas talenan atau bidang datar lainnya yang sudah di taburi tepung sebelumnya. Giling dan tipiskan menggunakan gilingan tangan atau botol kaca hingga ketebalan sekitar 2 cm.
  5. Olesi bagian atasnya dengan air, lalu taburi wijen secukupnya.

Tips: 
  • Potong-potong adonan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • Goreng dengan api sedang sampai berwana coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Selesaii! Roti goreng yang empuk tapi lembut ini sudah jadi dan siap disantap. Kalau mau dinikmati saat buka puasa, sebaiknya pembuatan kue ini dilakukan di sore hari supaya rotinya masih segar ddan hangat.

Selamat mencoba ya bun. Semoga berhasil deh pokoknya :) 
Resep: Maryam Maeco

Sumber: http://www.modern.id/2016/06/resep-roti-goreng-wijen-lembut-dan.html

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jangan Sampai Salah Cara Memanaskan Sayur Sop. Begini Cara Memanaskan Sayur Sop Agar Tetap Enak. BANTU Sebarkan!

Oleh -
Gambar
Kamuersa  -  Saat musim dingin tiba, sup menjadi hidangan yang sangat pas untuk dinikmati. Dengan rasa gurih, dan kuah yang panas serta sayuran yang renyah sehingga dapat menghangatkan tubuh Anda. Menurut Chef Billy, Jika Anda ingin masak sup dan akan dimakan pada siang hari, pada saat sore haripun sup masih dapat di nikmati. Karena sayuran yang ada pada sup masih keras, misalnya sayur kol, kentang, brokoli. Namun terkecuali, jika Anda menggunakan sayur bayam yang hanya dapat bertahan selama 4-6 jam saja. Jika lebih dari itu, sayur bayam akan berubaha menjadi basi. Sayuran sup dapat bertahan lama hingga seharian, jika Anda masak pada pagi hari dalam porsi yang cukup banyak. Dan tentu, dapat Anda nikmati sampai malam hari. Agar sayur sop dapat bertahan dengan lama, Anda cukup memperhatikan teknik memanaskannya saja sehingga sayuran tidak berubah menjadi lembek dan tidak menarik. Berikut Cara Memanaskan Sayur Sop yang Benar : Angkat semua sayuran terlebih dahulu dengan menggunakan saring
Baca selengkapnya

Resep Es Krim Coklat Rumahan Lembut. Murah. dan Kesukaan Anak

Oleh -
Gambar
Hayo siapa yang suka dengan es krim coklat ? . Bunda pasti sudah tau betapa nikmatnya es krim coklat jika dinikmati saat cuaca panas akan membuat seger dikerongkongan dan lumer dimulut yang membuat bunda ketagihan ngadem dengan es krim coklat ya bun. Nah daripada bunda beli diluar, mending membuatnya dan mencobanya dirumah aja, kenapa engga bun dan Hobi Kuliner punya cara pembuatannya yang tergolong lumayan simpel dan bahan-bahan yang dipergunakan cukup ekonomis. Pastinya bunda bakalan lebih hemat dengan membuatnya sendiri dirumah deh. Untuk membuatnya menarik, kita akan mencoba resep es krim coklat lembut dan nikmat buatan rumah dengan memakai stik sehingga lebih praktis serta tampilannya menarik. Alat yang kita butuhkan hanya cetakan ager-ager atau es krim stik serta bantuan freezer buat membekukan. Sebetulnya, cara membuat es krim coklat yang lembut itu tidak susah-susah amat lho bunda serta dengan cara sederhana kita dapat mencoba membuat sendiri es krim cokelat dirumah dengan alat
Baca selengkapnya

Mau Coba buat Kacimuih jajanan khas Padang

Oleh -
Gambar
Hallo Sahabat ! Untuk kali ini, admin punya resep Kacimuih khas Sumatera Barat yang cocok untuk cemilan kamu Bahan: • 1 buah singkong ukuran sedang • Garam 1sdt • Vanili 1/4 sdt • Kelapa parut kurang lebih 1/4 bagian • Gula pasir secukupnya Cara Membuat: 1. Singkong diparut kemudian ditaburi garam dan vanila bubuk, lalu dikukus sampai matang kurang lebih 20 menit 2. Sementara itu parut kelapa dan taburi garam 3. Setelah singkong matang salin keatas piring taburi kelapa parut kemudian taburi gula pasir. 4. Kacimuih siap dinikmati hangat-hangat untuk teman minum teh di sore hari.
Baca selengkapnya