Jangan Buang Nasi Sisa Semalam Bund Dibikin Jadi Kerupuk Aja
Untuk yang punya persediaan nasi yang gak habis di bikin kerupuk nasi saja deh agar tidak mubazzir. Bumbunya cuma bawang putih, ketumbar sangrai, ebi (udang kering) dan garam. Nasi (biarpun sudah agak membau) dimasukkan ke lemari es dulu. Jangan Buang Nasi Sisa Semalam!! Dibikin Jadi Kerupuk Saja yuk! Begini Cara Membuatnya.. Resep Kerupuk Nasi Bahan : Nasi Tepung Tapioka Bumbu Halus: Bumbunya ketumbar yang disangrai bawang putih ebi dan garam, tapi ebinya yang agak besar ukurannya, banyak yang sebut udang kering. Cara Membuat Kerupuk Nasi : Kalau nasi dari kulkas kukus sebentar. Terus campur dengan bumbu halus dan tambh sedikit tepung tapioka (fungsinya hanya sebagai perekat) campur rata sambil ditumbuk (biar nasi agak halus). Setelah itu bentuk bulat lonjong bungkus dengan cling wrap atau alumunium foil kukus lagi sebentar angkat dinginkan simpan dalam freezer sampai setengah beku. Kemudian potong-potong dan jemur sampai kering maksimal. Jika sudah kering, siap digoreng Krupuk N...