Resep Klepon Tanpa Air Kapur Sirih yang Manis dan Lezattt

Tiba-tiba pingin klepon .... mending buat sendiri saja Warkopers. Tapi kali ini ada resep membuat klepon tanpa menggunakan kapur sirih.

Bahan-bahan : 
- 300 gr Tepung Ketan
- 50 gr Tepung Tapioka
- 1/8 sdt garam
- 200 ml Santan hangat
- 100 ml Air hangat

Isi:
- Gula merah disisir halus

Taburan : 
- 100 gr kelapa kering
- 1/8 sdt garam
- 50 ml santan
- 50 ml air

Cara membuat :
  - Aduk semua bahan , uleni sampai kalis
  - Ambil adonan secukup nya Isi dengan gula merah, bentuk bulat2 sebesar kelereng.
  - Masak bahan taburan dengan api kecil hingga kelapa lembab.
  - Rebus bola klepon hingga mengapung, tiriskan lalu gulingkan di kelapa

Selamat mencoba

Sumber : http://warungkopi.okezone.com/thread/523900resep-klepon-tanpa-air-kapur-sirih-ini-patut-dicoba