Pernah Makan Kue Rangi? Ini dia Resep dan Cara Membuatnya

Oleh -
Kue Rangi merupakan salah satu jajanan khas indonesia yang berasal dari Betawi. Cetakkan kue rangi lebih mirip dengan kue pancong tapi ukurannya lebih kecil. Pada kesempatan kali ini kami akan men-share langkah-langkah pembuatan kue rangi, simak yuk..

#Bahan:
- 1 sdt garam
- 200 gr kelapa tua parut
- 400 ml air matang
- 400 gr tepung sagu

#Bahan saus
- 250 gr gula merah
- 50 gram gula putih
- 150 ml air
- 2 helai daun pandan

(campurkan semua bahan saus masak hingga mengental)

Cara membuat:
1. Campurkan tepung sagu dengan kelapa parut,aduk rata
2. Air dan garam diaduk hingga menjadi larutan air garam
3. Tuangi ke dalam tepung sagu dan kelapa sedikit demi sedikit
4. Panaskan cetakan kue rangi dan tuangi adonan hingga merata dan terisi penuh
5. Tutup cetakan lalu panggang selama 5 menit
6. Angkat dan sajikan bersama saus gula merah

Mudah bukan cara membuatnya. Yuk lestarikan makanan khas Indonesia agar tidak punah. Rasanya enak, mudah pula cara  membuatnya. Sajikan bersama teh atau kopi sebagai teman santai di sore hari bersama keluarga.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jangan Sampai Salah Cara Memanaskan Sayur Sop. Begini Cara Memanaskan Sayur Sop Agar Tetap Enak. BANTU Sebarkan!

Oleh -
Gambar
Kamuersa  -  Saat musim dingin tiba, sup menjadi hidangan yang sangat pas untuk dinikmati. Dengan rasa gurih, dan kuah yang panas serta sayuran yang renyah sehingga dapat menghangatkan tubuh Anda. Menurut Chef Billy, Jika Anda ingin masak sup dan akan dimakan pada siang hari, pada saat sore haripun sup masih dapat di nikmati. Karena sayuran yang ada pada sup masih keras, misalnya sayur kol, kentang, brokoli. Namun terkecuali, jika Anda menggunakan sayur bayam yang hanya dapat bertahan selama 4-6 jam saja. Jika lebih dari itu, sayur bayam akan berubaha menjadi basi. Sayuran sup dapat bertahan lama hingga seharian, jika Anda masak pada pagi hari dalam porsi yang cukup banyak. Dan tentu, dapat Anda nikmati sampai malam hari. Agar sayur sop dapat bertahan dengan lama, Anda cukup memperhatikan teknik memanaskannya saja sehingga sayuran tidak berubah menjadi lembek dan tidak menarik. Berikut Cara Memanaskan Sayur Sop yang Benar : Angkat semua sayuran terlebih dahulu dengan menggunakan saring
Baca selengkapnya

Mau Coba buat Kacimuih jajanan khas Padang

Oleh -
Gambar
Hallo Sahabat ! Untuk kali ini, admin punya resep Kacimuih khas Sumatera Barat yang cocok untuk cemilan kamu Bahan: • 1 buah singkong ukuran sedang • Garam 1sdt • Vanili 1/4 sdt • Kelapa parut kurang lebih 1/4 bagian • Gula pasir secukupnya Cara Membuat: 1. Singkong diparut kemudian ditaburi garam dan vanila bubuk, lalu dikukus sampai matang kurang lebih 20 menit 2. Sementara itu parut kelapa dan taburi garam 3. Setelah singkong matang salin keatas piring taburi kelapa parut kemudian taburi gula pasir. 4. Kacimuih siap dinikmati hangat-hangat untuk teman minum teh di sore hari.
Baca selengkapnya

Mau tahu resepnya?? Paru Goreng Gurih Ala Masakan Padang

Oleh -
Gambar
Pastinya semua orang tahu akan masakan padang yang kesohor itu, bisa didapatkan di hampir semua daerah di Indonesia. Apalagi paru goreng, Bumbunya yang sangat kuat dan penuh cita rasa membuat banyak orang gemar menyantapnya. Kali ini kita akan menyajikan resep lauk yang biasanya disajikan bersama masakan Padang yakni paru goreng. Simak resep paru goreng berikut ini:  Bahan: 500 gram paru sapi 1 sdm garam air secukupnya 500 ml minyak goreng  Bahan Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar Cara Memasak: Rendam paru sapi dan garam selama beberapa jam. Rebus paru sampai empuk dengan api sedang kurang lebih 1 jam. Haluskan bumbu halus. Angkat paru dan iris tipis. Campurkan paru dengan bumbu halus. Biarkan meresap. Panaskan minyak dan goreng paru dengan api sedang sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sangat mudah dan juga praktis bukan Ladies? Selamat mencoba ya!
Baca selengkapnya